2012年2月7日 星期二
台中美食~大師兄蔥大餅!!! 鹹甜好滋味兒
傍晚時分, 肚子突然餓了起來
走吧! 這次跟小魚丸到 台中大里的內新市場探險囉
內新黃昏市場 是當地較大的市場聚集地,每到的下午3.4點人潮車潮早已擠得水泄不通了喔!
這時小魚丸發現在黃昏市場的入口處 開了一家"大師兄蔥大餅"
一群人們 在門口試吃搶購!!!
這個景象驅使了充滿好奇心的我一窺究竟~
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大師兄的蔥大餅是他的招牌,小魚丸試吃之後發現他的蘿蔔絲餅的口感也不錯喔!!
Q嫩金黃色的餅皮 搭配上炒得香噴噴的蘿蔔絲 大口咬下,好像回到了童年~
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現場人潮多,在排隊等候之虞,拍下老闆娘認真美麗的身影!!
大夥兒看得目不轉睛啊!!!
哇!!!!!! 又是金黃色的˙一面耶
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店家說,為了客人的健康,他們秉持的少油的精神
慢慢的用火煎烤 ,而不會像其他店家 為了讓大餅熟的快,放入大量的油去煎 甚至用炸的
關於這點, 小魚丸我 非常認同老闆的做法
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店家選用新鮮的蔥!!
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靜臥在大煎盤上的蔥大餅!!!
好期待他下一秒大變身喔!!
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哇嗚!! 大家快看!!
蔥大餅快好了喔! 好緊張喔!!
因為等會兒 就要被搶購一通了阿!!!
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看我的 一刀流!!!!!!!
老闆迅速的一刀!
大餅酥脆的聲響和香味 瞬間四溢
連我都看得目不轉睛了!!
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天啊!!愈看肚子愈餓了!!
好想趕快嚐一口喔><
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小魚丸的運氣很好,搶到了最後出爐的蔥大餅囉!!
如果各位想要品嚐古早味養生蔥大餅的話要快喔!!
因為在下午四 五點時蔥大餅早已被搶購一通了!!
大師兄蔥大餅專賣店
地點:台中市大里區內新黃昏市場 停車場入口處
訂購專線:0921652386
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